Schwarzwald в переводе с немецкого означает «чёрный лес», горный массив на юго – западе Германии, в федеральной земле Баден – Вюртемберг. Жители Шварцвальда издавна отличались своей необычной архитектурой, нарядами и, конечно же, кухней.

Согласно японской мифологии Тануки – мифическое существо, похожее одновременно на енота и собаку, имеющее «округлые» формы и держащее в лапках бутылку саке.

Принято считать, что Тануки символизирует благополучие и счастье.

Всем известно, что «Кофе Хауз»- сеть кофеен, однако помимо этого - КХ является престижной компанией в области производства кофе. Благодаря ведущему баристу Италии- Джузеппе Грассе и нескольким его молодым ученикам из России, приготовление настоящего кофе превратилось в искусство.

В 1940ом году братья Дик и Мак Макдоналды открыли свой первый ресторан в Сан-Бернардино, Калифорния, а в 1948ом году впервые в мире были сформулированы принципы концепции «быстрого питания».